비만 치료를 위해 저열량식을 하는 사람에게 식사 직전에 물을 한 잔 마시는 것이 만복감을 주어 과식을 예방할 수 있습니다.

그러나 허약한 유아나 노인 혹은 회복기 환자와 같이 영양소 필요량이 많거나 소화능력이 미약한 사람의 경우는 식사 직전,도중,혹은 직후에 과량의 물을 마시는 것이 좋지 않습니다.

소화액이 희석되고, 위가 늘어나며, 깊은 호흡이 방해를 받을 수 있습니다.

특히 우리 식탁에는 김치 국물을 포함하여 국물이 많을 뿐 아니라, 식욕이 없는 어린이나 노인들이 밥을 말아 먹기를 좋아하는 습관이 있으므로 주의해야 합니다.