수박 - 음식궁합 [10쪽] - 부야한의원

음식궁합

제목수박
작성자한의원 @ 2017.08.21 10:49:51

 

 

여름이라서 조금만 움직여도 땀을 많이 흘리게 됩니다.

요즘 같은 날씨에는 수분 배출이 많기 때문에 수분함량이 많은 과일이나 채소를 자주 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.

 

수박은 포만감을 쉽게 느끼게 만들고 열량이 100g당 20-30kcal 정도로 낮은 편이라 다이어트에 좋습니다.

또한 수분함량이 많아 건조한 피부에도 좋으며 베타카로틴 성분이 있어서 피부 세포가 손상되는 것을 막아주며, 비타민 C가 풍부하여 피로 회복에도 도움이 됩니다.

수분의 함량이 높기 때문에 이뇨작용에도 좋으며, 시트룰린이 함유되어 있어 야뇨에도 도움이 됩니다. 칼륨성분도 체내의 나트륨을 배출시키는 효과도 있습니다.

그밖에도 콜린성분이 많아 집중력, 기억력, 숙면에 도움이 되고 항산화효과, 노화방지에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

한의학에서는 수박을 서과(西瓜)라고 하여 다음과 같은 설명이 있습니다.

 

◯ 서과는 성질이 차고, 맛은 달면서 아주 담담하며, 독이 없다(性寒․味甘․極淡․無毒). 번갈과 더위 먹은 독을 없애고, 속을 시원하게 하며, 몰린 기운을 내리게 하고, 소변을 나가게 한다. 또한 혈리와  입이 헌 것을 치료한다(壓煩渴, 消暑毒, 寬中․下氣, 利小便, 治血痢, 療口瘡).(입문)

 

 

요즘과 같은 더운 날씨에 취약하신 분들, 소변이 시원하지 않은 분, 입이 잘 허는 분들에게 큰 도움이 될 것 같습니다.