점점 햇볕이 뜨거워지면서 여름이 다가오는데요,

오늘은 더운 여름철 열기를 식혀줄 달고 아삭한 참외에 대해 알아보도록 하겠습니다.

한의학에서는 참외를 첨과(甛瓜)라고 부르며,

동의보감에는 '성한(性寒)하고 미감(味甘)'하다고 쓰여 있는데요. '맛은 달고 성질은 차다'는 뜻입니다.

이렇게 찬 성질 덕분에 참외는 소양인의 리열, 즉 속열을 풀어주는 효과가 있습니다.

따라서 소양인이 여름철 속에 열이 나고 갈증이 날 때 참외를 먹으면 큰 도움이 됩니다.

참외는 그 외에도 소변이 막혔을 때(이뇨), 입과 코에 부스럼이 생겼을 때 효능이 뛰어나며 가래와 기침에도 효능이 있습니다.

<갈증 해소 및 피로 회복>

참외에는 흡수가 빠른 포도당과 과당 등이 많이 있어 피로할 때 먹으면 단시간에 효과를 볼 수 있습니다.

또한, 참외의 90%는 수분으로 이뤄져 있어 갈증을 해소하고 기관지에 수분을 공급하는 데에도 매우 효과적이죠.

 
<항암작용>

참외는 항암 효과가 뛰어난 베타카로틴 성분을 다량 함유하고 있으며, 참외 꼭지 부근에는 암세포의 증식을 억제하는 쿠쿠르비타신이라는 성분이 있습니다

​

<열성 변비 해결>

참외는 식이섬유가 풍부한 과일이고, 칼륨, 인 등 미네랄이 풍부하기 때문에 변비를 개선하는 효과가 있는데요.

특히 성질이 차기 때문에 대장이 열이 많아 변비가 생긴 분들은 특히나 효과를 볼 수 있습니다.

<임산부 및 태아 건강 개선>

엽산은 임산부에게 꼭 필요한 성분 중 하나인데요, 이 엽산이 가장 많이 함유돼 있는 과일이 바로 참외입니다.

참외에는 100g 당 약132.4µg의 엽산이 함유돼 있어 임신을 했을 때 참외를 먹는 것이 도움이 될 수 있다고 합니다.

<이뇨작용>

참외 하나에는 약 340mg 정도의 칼륨이 있는데, 칼륨 성분은 이뇨작용이 뛰어나 몸속 노폐물을 배출하고, 부기를 빼는 데 효과적이죠.

 
​

<참외의 부작용 및 주의 사항>

참외는 찬 성질 때문에 소양인의 속열을 풀어주는 효과가 있지만, 반대로 속이 찬 체질일 경우, 참외를 피하는 것이 좋습니다.

일반적으로 미네랄 성분은 특히 참외의 씨에 많이 있고, 참외는 과육보다 씨에 엽산과 비타민 C 등 건강에 좋은 성분이 많기 때문에 과육과 씨를 동시에 먹는 것이 좋은데요.

재배 과정에서 참외에 수분이 너무 많아지면 씨 부분이 상하게 되는 경우가 있어 섭취 시 설사를 유발할 수 있습니다.